Schab wędzony 250-300 g
Naturalnie wędzony - pełny smaku i aromatu!
Tradycyjnie wędzony schab z Manufaktury Olchowy Dymek to prawdziwa perełka wśród wędlin. Delikatny, aromatyczny i kruchy – palce lizać! Przygotowany nad otwartym paleniskiem z drewna olchowego. Skosztuj naszych wędlin od lokalnych hodowców, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Pokochasz ten smak.
-
Chłodna dostawa już od 22,99 zł.
Szybka dostawa chłodnią lub chłodzona wysyłka kurierska. -
Rzemieślnicza jakość.
Ryby wędzimy i marynujemy od 30 lat na bazie tradycyjnych receptur. Znamy się na tym! -
Gwarancja świeżości.
Wszystkie ryby przygotowujemy na Twoje zamówienie. Tak świeżych ryb nie znajdziesz w zwykłym sklepie.
Bezpieczne płatności:
Opis produktu
Schab wędzony z Manufaktury Olchowy Dymek to prawdziwy rarytas dla miłośników tradycyjnych, naturalnych smaków.
Niedaleko naszej przetwórni, w niewielkiej rodzinnej wędzarni, Pan Witold Śledź wraz z synem Jackiem od lat wędzą mięsa tak, jak robiono to dawniej – nad otwartym paleniskiem, przy użyciu drewna olchowego.
Efekt? Piękny kawałek wędzonego schabu, delikatne i kruche mięso. Schab przygotowywany jest wyłącznie z mięsa od lokalnych hodowców, bez konserwantów, sztucznych barwników i przyspieszaczy.
To smak, który przywodzi na myśl czasy, gdy wędzenie było sztuką – powolne, naturalne, pełne pasji i doświadczenia.
Dlaczego warto wybrać schab wędzony Olchowy Dymek?
- Tradycyjne wędzenie drewnem olchowym – naturalny aromat i głęboki smak
- Bez konserwantów i chemicznych dodatków – czysta wędlina, jak dawniej
- Mięso od lokalnych hodowców – gwarancja świeżości i jakości
- Produkt nagrodzony znakiem „Dziedzictwo kulinarne” – potwierdzona autentyczność
- Pakowany próżniowo – zachowuje aromat i świeżość przez długi czas
Szczegółowe Informacje
| Skład produktu | Pochodzenie | Termin przydatności | Przechowywanie | Rodzaj opakowania |
| mięso wieprzowe 98%, sól peklująca | Lokalny producent, Polska | 7 dni od dostawy | od 2°C do 6°C | Zapakowane próżniowo |
Wartości odżywcze w 100g
| Wartość energetyczna: 760 kJ / 182 kcal | Tłuszcz: 12 g w tym nasycone kwasy tł.: 4,4 g |
Węglowodany: 0 g w tym cukry: 0 g |
Białko: 14 g | Sól: 2,5 g |
Jak podawać schab wędzony?
Ta wędlina jest uniwersalna i wyjątkowo aromatyczna – sprawdzi się zarówno w roli świątecznej przekąski, jak i codziennego dodatku do kanapek.
Propozycje podania:
- Na zimno – pokrojony w cienkie plastry do kanapek, z chrzanem lub musztardą
- Na desce wędlin – w towarzystwie kiełbasy, boczku i ogórków kiszonych
- Jako składnik sałatek mięsnych lub jajecznych
- Na ciepło – podgrzany w piekarniku z ziołami lub w sosie śmietanowym
Smak i struktura - czego możesz się spodziewać?
Chude mięso o wyraźnie dymnym smaku i aromacie.
Gwarancja jakości
Manufaktura Olchowy Dymek to perełka lokalnego wędliniarstwa. Tradycyjne receptury, pasja, mięso od lokalnych hodowców i najlepsze składniki. Wędzenie w wędzarni z otwartym paleniskiem nadaje wędlinom wyjątkowego aromatu.
Jak wysyłamy nasze produkty?
Kawałek wędzonego schabu pakujemy próżniowo i wysyłamy w kartonie wraz z wkładami schłodzonymi.
FAQ – Schab wędzony Manufaktura Olchowy Dymek 250-300 g
1. Czy schab wędzony zawiera konserwanty?
Nie. Wędliny z Manufaktury Olchowy Dymek powstają bez konserwantów, barwników i sztucznych dodatków – tylko mięso, sól i przyprawy.
2. Czy wędzenie nad otwartym paleniskiem wpływa na smak?
Tak – to właśnie ta metoda nadaje mięsu niepowtarzalny, głęboki aromat dymu olchowego, którego nie uzyskasz w nowoczesnych komorach wędzarniczych.
3. Czy schab nadaje się na święta?
Zdecydowanie tak! To tradycyjna, polska wędlina, która doskonale komponuje się z jajkami, chrzanem, żurkiem i świeżym pieczywem.
4. Z czym najlepiej smakuje schab wędzony?
Najlepiej z pieczywem żytnim, ogórkiem kiszonym, chrzanem lub musztardą sarepską. Świetny także jako składnik kanapek i sałatek mięsnych.
5. Czy mogę zamówić razem z rybami?
Tak! Do Twojej rybnej paczki możesz dodać również wędliny z Manufaktury Olchowy Dymek – idealne uzupełnienie świątecznego zestawu.
Inni klienci kupili również:
