Miruna filet 350-450 g

Dlaczego warto jeść mirunę nowozelandzką?

✔ Świetne źródło białka o wysokiej przyswajalności
✔ Delikatne mięso z niską zawartością tłuszczu
✔ Witaminy A oraz z grupy B, w tym B12 wspierająca układ nerwowy
✔ Prawie brak ości – doskonała dla dzieci
✔ Lekka ryba idealna do zdrowej kuchni

Miruna to idealny wybór dla osób dbających o dietę i dobre samopoczucie. Świetnie sprawdzi się również dla osób, które nie mają za dużo czasu. Idealny wybór na obiad czy kolację dla dzieci. Pokochają je dorośli ici trochę młodsi.

Jak podawać mirunę nowozelandzką?

Miruna nowozelandzka lubi prostotę i świeżość:

• pieczoną z masłem, cytryną i ziołami
• gotowaną na parze dla zachowania wartości odżywczych
• smażoną w lekkiej panierce jako domowe fish & chips
• duszoną z warzywami
• lub duszoną w sosie maślano-winnym

Idealnie łączy się z ziemniakami, puree, ryżem i chrupiącymi sałatkami.

Przepis - miruna pieczona z masłem, cytryną i ziołami

Składniki (2 porcje):

• 2 filety miruny nowozelandzkiej
• 2 łyżki masła
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
• Cytryna – kilka plasterków lub 2–3 łyżeczki soku
• Sól i pieprz do smaku
• Ulubione zioła: koperek, pietruszka lub tymianek

Przygotowanie miruny nowozelandzkiej:

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Ułóż filety na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym.
3. Oprósz solą i pieprzem, dodaj masło na wierzch ryby.
4. Dołóż plasterki cytryny oraz posiekane zioła.
5. Piecz około 12–15 minut, aż mięso będzie miękkie i delikatnie się rozwarstwi.

Wskazówka: Podawaj z puree ziemniaczanym lub lekką sałatką z rukoli i pomidorków.
Smacznego!

Jak wysyłamy nasze rybne przysmaki?

Ryba jest rozmrażana na Twoje zamówienie. Nie należy jej ponownie zamrażać. Pakujemy ją próżniowo, a następnie umieszczamy w opakowaniu termicznym z wkładami chłodzącymi. Dzięki temu dotrze do Ciebie w idealnym stanie, gotowa do dalszej obróbki.

Najczęściej zadawane pytania o mirunę nowozelandzką

• Czy miruna nowozelandzka ma ości?

  Jest niemal całkowicie bez ości, dlatego jest świetnym wyborem dla dzieci i osób wrażliwych na ości.

• Czy miruna nadaje się na grilla?

  Ma delikatną strukturę, więc najlepiej grillować ją w folii lub na tacce, aby zachować soczystość.

• Czy miruna nowozelandzka to zdrowa ryba?

  Tak. Jest lekkostrawna, bogata w białko, witaminę B12 i A, a jednocześnie niskotłuszczowa. Idealna dla osób dbających o linię.

• Czy miruna ma intensywny zapach?

  Nie. Jej aromat jest bardzo delikatny i świeży, dlatego jest często wybierana przez osoby, które dopiero zaczynają przygodę z rybami.