Majówka zbliża się wielkimi krokami…
Dni robią się coraz dłuższe, wieczory cieplejsze, a w powietrzu zaczyna unosić się ten charakterystyczny zapach…zapach grilla.

To właśnie ten moment w roku, kiedy wszystko zwalnia choć na chwilę –
spotykamy się z rodziną, znajomymi, siadamy razem przy stole (albo raczej… przy ruszcie rozmawiamy, śmiejemy się i po prostu jesteśmy razem.

Majówka to nie tylko długi weekend. To początek sezonu, który kojarzy się z luzem, słońcem i dobrym jedzeniem.

I choć klasyczna kiełbasa wciąż ma swoich wiernych fanów coraz częściej na grill trafia coś lżejszego, bardziej świeżego i po prostu ciekawszego. Podpowiadamy jakie wybrać ryby, żeby sezon grillowy uznać za udany.

Wielkanoc kojarzy się głównie z jajkami, żurkiem i mięsnymi potrawami, ale coraz częściej na świątecznym stole pojawiają się także ryby i przetwory rybne. I bardzo dobrze!

Ryby są lekkie, zdrowe i doskonale wpisują się w wiosenny, świąteczny klimat. Co więcej – można je przygotować zarówno w tradycyjnej formie, jak i w nowoczesnych odsłonach, które zaskoczą gości.

Oto 5 pomysłów na wielkanocne dania z ryb, które warto wprowadzić do swojego menu.

W poprzednim wpisie pokazaliśmy 5 ciekawostek o łososiu i jego wyjątkowe właściwości odżywcze. Teraz czas przejść do praktyki – bo łosoś to jedna z najbardziej wszechstronnych ryb w kuchni.

Można przygotować go w kilka minut albo stworzyć eleganckie danie, które zachwyci gości. W eRyby.pl znajdziesz łososia surowego, wędzonego na zimno i na gorąco, brzuszki z łososia, pasztety, tatary oraz gotowe dania, które pozwalają szybko przygotować coś naprawdę wyjątkowego.

Oto 4 sprawdzone przepisy z łososia, które warto wypróbować.

Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb na świecie. Ceniony za delikatne, soczyste mięso i wysoką wartość odżywczą, od lat gości zarówno w domowej kuchni, jak i w najlepszych restauracjach.

Jednak mimo ogromnej popularności, wiele osób wciąż nie wie, jak niezwykłą rybą jest łosoś i jak wiele możliwości daje w kuchni.

Poznaj 5 ciekawostek o łososiu, które mogą Cię zaskoczyć – i sprawią, że jeszcze chętniej sięgniesz po tę rybę na swoim talerzu.